FAST FASY FÜR MITARBEITER
DER WIßKIRCHEN RESTAURANTBETRIEBE

Mitarbeiter und Managementmitglieder, die gerne den IHK-Abschluss "Fachmann/-frau für Systemgastronomie" erwerben möchten, können zur Prüfung zugelassen werden unter folgenden Voraussetzungen:

• mindestens 4,5 Jahre Restaurantätigkeit
• davon mindestens 2,5 Jahre im Restaurantmanagement

Vorbereitend für die IHK-Prüfung empfiehlt sich die Teilnahme von Kursen beim Bundesverband für Systemgastronomie, welcher auf alle prüfungsrelevanten Themen vorbereitet:

• Waren- und Getränkekunde
• Marketing
• Rechnungswesen & Controlling
• Systemorganisation
• Personalwirtschaft
• Gästeservice

Dies alles muß langfristig und sorgsam geplant werden - sprechen Sie uns an.